Čokolada u Lidlu: Odgovornost koju možete okusiti
Cijene kakaa na globalnim tržištima su visoke — no mnogi uzgajivači kakaa i dalje žive u teškim uvjetima. U Lidlu rješavamo ovu neravnotežu prelaskom naše trajno uvrštene ponude čokoladnih pločica privatne robne marke na Fairtrade-ov program dohotka za život. Time Fairtrade kakao postavljamo kao standard u našem asortimanu i preuzimamo odgovornost za ljude na početku našeg lanca opskrbe.
Sektor kakaa suočava se s velikim izazovom. Iako su cijene kakaa dosegle povijesne maksimume na robnim tržištima u 2024. godini, procjenjuje se da više od 90% uzgajivača kakaa u zapadnoj Africi i dalje živi ispod egzistencijalne granice (Cocoa Platform 2024 ), a između 30 i 60% u Gani i Obali bjelokosti živi u iznimno teškim ekonomskim uvjetima (Frontiers 2021). Kretanja na globalnom tržištu često ne dopiru u potpunosti do samih uzgajivača niti rješavaju strukturne izazove u uzgoju. Zato su potrebne tvrtke koje su spremne preuzeti odgovornost na dugoročan i obvezujući način.
Lidl se već više od deset godina zalaže za poboljšanje uvjeta u sektoru kakaa. Već 2014. godine bili smo među prvim partnerima u programu Fairtrade kakao. S našom linijom privatnih robnih marki Way To Go, od 2020. godine napravili smo korak dalje: dodatnim premijama i ulaganjima u poljoprivredne projekte podržali smo uzgajivače kakaa i njihove obitelji u povećanju prihoda i poboljšanju životnih uvjeta. Linija Way To Go pokazala je da je pozitivna promjena moguća i postavila važne temelje.
Dohodak za život: program za poboljšanje prihoda u uzgoju kakaa
Nadovezujući se na te temelje, sada idemo korak dalje. U sklopu Fairtrade programa Dohotka za život nabavljamo kakao za cijelu našu liniju čokoladnih pločica privatne robne marke koja je trajno uvrštena na tržište u pet zemalja. Primjena je započela u Njemačkoj, Nizozemskoj, Belgiji, Luksemburgu i Austriji. Naša je ugovorna obveza postavljena na razdoblje od najmanje pet godina, bez obzira na fluktuacije cijena na tržištu.
S programom Dohotka za život nastojimo ići dalje od postojećih standarda poštene trgovine. Naš je cilj smanjiti razliku u prihodima uzgajivača kakaa u zadrugama koje sudjeluju u programu u Gani i Obali bjelokosti — na mjerljiv i dugoročan način. Kao maloprodajni partner s velikim obujmom nabave kakaa iz sustava Fairtrade, primjenjujemo svoju tržišnu poziciju kako bismo potaknuli pozitivne promjene na terenu.
Ciljane isplate za osiguranje prihoda
Program Dohotka za život nadovezuje se na sustav Fairtrade: uz minimalnu cijenu i premiju Fairtrade-a, kao i referentnu cijenu dohotka za život (LIRP), Lidl plaća fiksni iznos po toni kakaa — takozvanu razliku u dohotku za život (Living Income Differential). Ta se sredstva usmjeravaju u poboljšanje poljoprivredne produktivnosti i diverzifikaciju prihoda uzgajivača. Utjecaj se dokumentira u suradnji s Fairtrade-om i neovisno provjerava od strane organizacije FLOCERT. To osigurava potpunu transparentnost i stvara temelj za održiv razvoj.
Odgovorna ponuda — bez dodatnih troškova za kupce
Lidl u potpunosti snosi te dodatne troškove i ne prenosi ih na potrošače. Na taj način želimo olakšati resursno i društveno osviještenu kupovinu u svakodnevnom životu te pokazati da odgovorna nabava i najviša kvaliteta po najpristupačnijoj cijeni idu ruku pod ruku. Odabirom obuhvaćenih Lidlovih čokoladnih pločica privatne robne marke, naši kupci izravno podržavaju inicijative za stabilnije prihode u uzgoju kakaa.
Vjerujemo da čokolada proizvedena uz poštivanje ljudskih prava ne bi trebala biti privilegija, već pristupačan standard za sve. To je naša ambicija na kojoj svakodnevno radimo.