Nutri-score

Nutri-Score je dodatna, dobrovoljna oznaka prehrambenih vrijednosti. Jasno je vidljiva na prednjoj strani pakiranja u obliku skale boja. Transparentno označavanje kupcima omogućuje donošenje osviještenih odluka o kupnji. Kupci mogu koristiti Nutri-Score semafor kako bi klasificirali namirnice prema njihovoj nutritivnoj vrijednosti unutar pojedine kategorije proizvoda – od tamnozelenog A za povoljan nutritivni sastav do crvenog E za nepovoljniji sastav. Algoritam za izračun znanstveno je valjan, a razvili su ga međunarodni nezavisni nutricionisti u suradnji s predstavnicima potrošača i prehrambene industrije.

Zbroj nepovoljnih vrijednosti = N-brodova = 0 + 0 + 0 + 0 = 0
Zbroj povoljnih vrijednosti = P-bodova = 5 + 0 + 0 = 5
U ovom slučaju (zbroj N-bodova manji od 11) vrijedi sljedeća formula:
Nutri-Score = N-bodovi − P-bodovi = 0 − 5 = −5

Ukupni zbroj bodova je -5 i zato Bilogorski svježi posni sir ima Nutri-Score oznaku A.

U sklopu naše Politike nabave za osviještenu prehranu, obvezali smo se na pakiranjima proizvoda privatnih robnih marki komunicirati o nutritivnim vrijednostima pomoću oznake Nutri-Score. Od 2022. oznaka je jasno vidljiva na prednjoj strani pakiranja naših robnih marki Milbona, Chef Select, Freshona, Trattoria Alfredo, Okusi zavičaja i mnogih drugih. Nutri-Score upotpunjuje klasičnu tablicu hranjivih vrijednosti, koja se obično nalazi na poleđini pakiranja. Ovako želimo stvoriti veću transparentnost na policama kako bismo našim kupcima olakšali donošenje osviještenih odluka o kupnji. Istodobno, radimo na poboljšanju našeg asortimana – smanjujemo udjele šećera i soli, povećavamo udio biljnih proteina te udio cjelovitih žitarica u našim proizvodima. Kontinuirano poboljšavamo naše proizvode, kako bismo s vremenom poboljšali i njihovu Nutri-Score ocjenu.