Fairtrade se zalaže za bolje radne i životne uvjete malih poljoprivrednika i radnika u zemljama globalnog juga. Fairtrade objedinjuje stabilne minimalne cijene u kombinaciji s Fairtrade premijom za projekte u zajednici, regulirane uvjete rada i promicanje geološki prihvatljivog uzgoja. Kad su se 1997. godine organizacije za razvojnu pomoć iz različitih zemalja udružile u krovnu organizaciju i povezale svoje individualne standarde u jedan jedinstveni standard nastao je FLO (danas: Fairtrade International). Njihova zajednička oznaka Fairtrade pokrenuta je 2002., a obuhvaća opće standarde (za organizacije malih poljoprivrednika, plantaže ili ugovorni uzgoj), standarde za proizvode za specifične proizvode, kao i trgovački standard (Trader Standard), koji sadrži propise za trgovce i proizvođače (uključujući propise o načinima plaćanja ili mješovitim proizvodima). Od 1. ožujka 2023. sve će Lidlove čokolade u tabli nositi oznaku Fairtrade, kao dokaz našoj predanosti poštenoj trgovini u lancu opskrbe kakaom.
Program Fairtrade Cocoa
Jedan smo od prvih partnera Programa Fairtrade Cocoa. Logotip Programa može se upotrijebiti na ambalažama samo ako je 100% kakaa u recepturi nabavljeno prema uvjetima Fairtradea. Ovu oznaku možete pronaći na pakiranjima naših žitarica Crownfield, čokoladama Fin Carré i sezonskim proizvodima Fairtrade.
Više informacija o Programu Fairtrade Cocoa - https://www.fairtrade.net/product/cocoa
WayToGo kao nadogradnja
Edukacija o održivijem uzgoju
Nadamo se da će povećanje minimalnih cijena i premija za Fairtrade kakao pozitivno utjecati na Obalu Bjelokosti, gdje smo u suradnji s GIZ-om 20.000 uzgajivača kakaovca obučili održivijim načinima uzgoja. Kao član Foruma za održivi kakao (Forum for Sustainable Cocoa), u sklopu projekta Pro-Planteurs pomažemo obiteljima i zadrugama da se profesionaliziraju.