Podržavamo odgovorno ophođenje s proizvodima od morskih životinja i ribe te se zalažemo za zaštitu morskih ekosustava diljem svijeta. Ovo se odnosi na cjelokupni stalni asortiman vlastitih robnih marki: riblje delicije, riblje konzerve, svježu ribu, smrznutu ribu i kratkotrajnu ponudu ribljih proizvoda.

Krajnji cilj kojeg želimo postići je da do 2025. godine cjelokupnu ponudu jaja pod privatnom robnom markom i sve proizvode pod privatnom robnom markom koji u svojim recepturama sadrže jaja baziramo na jajima iz podnog uzgoja.

Jedan od glavnih ciljeva našeg programa društveno-odgovornog poslovanja „Na putu prema sutra“ jest doprinijeti održivosti u proizvodnji, kao i svjesnosti o uravnoteženoj prehrani. U skladu s ovim, obvezali smo se u svojem službenom stajalištu o proširenju asortimana za osviještenu prehranu da ćemo u Hrvatskoj svoju ponudu, u sklopu privatne robne marke, neprestano razvijati i nadopunjavati BIO artiklima, proizvodima bez glutena i laktoze, regionalnim te veganskim i vegetarijanskim proizvodima. Kroz svoje službeno stajalište o odgovornoj uporabi aditiva, masti, palminog ulja i sojinog lecitina u privatnoj robnoj marki, kontinuirano djelujemo u smjeru optimizacije razine kvalitete, učinkovitosti, ali i održivosti u cjelokupnom lancu opskrbe. Svojim službenim stajalištem o jamstvu sigurnosti proizvoda u privatnoj robnoj marci, kontinuirano djelujemo u smjeru optimizacije razine kvalitete, učinkovitosti, ali i održivosti u cjelokupnom lancu opskrbe.

Planiramo postati tržišni lider u kontekstu društvene održivosti poslovanja te optimizirati procese s pozitivnim učinkom kako na kupce i okoliš, tako i na globalnu uspješnost tvrtke. Naš je strateški cilj do 2025. smanjiti upotrebu plastike za najmanje 20%. Prva konkretna mjera jest ukidanje plastičnih artikala za jednokratnu uporabu do kraja 2019.. Ove smo proizvode zamijenili artiklima od održivih materijala koji se mogu reciklirati.

 Do 2025. godine na dijelu asortimana vlastitih robnih marki postupno ćemo smanjivati prosječni ponderirani udio dodanog šećera i soli za 20%, kako bismo pridonijeli edukaciji naših kupaca o značaju zdrave prehrane i umjerenoj konzumaciji proizvoda koji u svom sastavu imaju značajniji udio šećera i soli. Intenzivno ćemo raditi na oblikovanju i razvoju novih receptura, koje će i dalje pratiti postojeće visoke Lidlove standarde kvalitete. Našim kupcima ponudit ćemo veći izbor alternativnih artikala po pojedinim kategorijama proizvoda sa smanjenim udjelom šećera ili soli.

Neprestano osluškujemo potrebe potrošača i aktivno djelujemo na njihovom ostvarenju. Upravo zato smo se obvezali na konkretne akcije u segmentu kakaa, kave i čaja – osigurati svojim proizvodima certifikate Fairtrade, Fairtrade Kakao program, Rainforest alliance, EU/BIO, UTZ i UEBT najkasnije do 2022. godine. Strateški cilj je 50% sirovine kakaa u asortimanu konditorskih proizvoda i hlađenih kolača nacionalnog ili regionalnog podrijetla pod privatnom robnom markom certificirati UTZ oznakom do kraja 2020. godine. Također, zaključno s 2022. godinom planiramo certificirati 100% sirovine kakaa u asortimanu pod privatnom robnom markom oznakama Fairtrade, Rainforest Alliance, BIO ili UTZ oznakom. Postupno širimo i ponudu kave s Fairtrade, UTZ, BIO ili Rainforest Alliance certifikacijom. Sljedeći korak je osigurati da udio certificirane kave u asortimanu pod privatnom robnom markom iznosi minimalno 50% do kraja 2022. godine. Kada je riječ o asortimanu čaja, naš cilj je do kraja 2022. godine osigurati 100% certificiranu sirovinu na asortimanu zelenog, crnog i rooibos čaja te 50% certificiranu sirovinu na asortimanu biljnog i voćnog čaja.

Do kraja 2021. god. težimo prebacivanju prehrambenih proizvoda te proizvoda za kućanstvo i osobnu uporabu uključujući kućanske i kozmetičke proizvode na reciklirani materijal ili FSC certificirana neprerađena vlakna. U iznimnom slučaju se kod pojedinih proizvoda kod ograničene raspoloživosti FSC certificirane sirovine može koristiti i PEFC certificirani materijal. Također, do kraja 2021. god. dodatno težimo prebacivanju svih neprehrambenih akcijskih proizvoda poput tekstilnih proizvoda, cipela, vrtnih proizvoda/proizvoda za kampiranje, namještaja, igračaka, dekorativnih proizvoda, medija, pisaćeg pribora i alata te uputa za uporabu na certificirane artikle.

Neprestano radimo na razvoju društveno-odgovornog djelovanja u svim segmentima svoga poslovanja. Kao dio svoje misije, izdali smo službeno stajalište za asortiman cvijeća i biljka. 
Naš je cilj do početka 2020. godine certificirati sve cvijeće i biljke iz svoje ponude uglednim svjetskim standardom Global G.A.P. Taj potez znači sigurniji i održiviji uzgoj cvijeća te nabavu sirovine prema načelima ekologije.

Voće i povrće najviše kvalitete i svježine s najboljim omjerom cijene i kvalitete: ovaj
jednostavan i ambiciozan princip nepobitan je temelj našeg samopouzdanja kao
maloprodajnog lanca za svakodnevnu opskrbu svježim voćem i povrćem.
Kako bismo uvijek ispunjavali ovaj preduvjet, razvili smo partnerski odnos s dobavljačima,
kao i učinkovite logističke procese te sustav provjere kvalitete. Sve nam to omogućuje da
u naše trgovine danas isporučujemo voće i povrće vrhunske kvalitete izravno s polja.

Za nas su poštivanje ljudskih prava i zaštita okoliša temelj ekonomskih aktivnosti i strateški okvir našeg poslovanja, pogotovo u nabavi sirovina. Upravo stoga i dalje ćemo naročitu pozornost usmjeravati na strogu provedbu politike poduzetničke dužnosti brige o društvenim i ekološkim utjecajima u cijelom našem lancu vrijednosti.

Kao trgovačko poduzeće, Lidl prodaje prehrambene, neprehrambene i proizvode za domaćinstvo koji se proizvode u globalnim lancima opskrbe. Odgovorni smo za osiguravanje radnopravnih standarda i dostojanstvenih uvjeta u čitavom vrijednosnom lancu. Ciljanim angažmanom želimo poticati poboljšanja u našim lancima opskrbe. Kako bismo osigurali svoju dužnost brižnog postupanja na području ljudskih prava, usredotočujemo se na kršenja ljudskih prava i radnoga prava u onim lancima opskrbe koji su za Lidl od velike važnosti. U njih se ubrajaju naročito oni u poljoprivredi, ali i u tekstilnom sektoru i sektoru tvrdotvorina. Cilj našeg angažmana zaštita je ljudi od negativnih utjecaja tijekom obavljanja posla i zalaganje za ljudska prava vezana za radno mjesto.

Mikroplastika je dio šire društvene rasprave o plastici. Intenzivno se bavimo tom temom od 2015. godine, a smanjenje zagađenja mikroplastikom, neovisno o izvoru, smatramo izrazito važnim. Međutim, na europskom nivou zasad ne postoji zakonska zabrana korištenja mikroplastike u kozmetici, stoga smo pobornici jedinstvenog europskog zakonodavnog okvira s jasnom definicijom mikroplastike.

Održivo korištenje vode za Lidl ne predstavlja zadatak za budućnost, već ključnu temu sadašnjosti. Različitim mjerama doprinosimo zaštiti resursa slatke vode duž cijelog vrijednosnog lanca te smanjenju potrošnje i zagađenja vode u našim lancima opskrbe.

Lidl je aktivno posvećen onemogućavanju krčenja šuma u vlastitim opskrbnim lancima i industrije u cijelosti. Kako bismo to postigli, definiramo ključne pristupe za izbjegavanje krčenja šuma. Usredotočujemo se na sječu radi proizvodnje celuloze, uzgoja uljane palme, soje i kakaa te na stvaranje pašnjaka za uzgoj stoke. Usvajanjem strukturnog pristupa krčenju šuma i prenamjeni zemljišta, Lidl može doprinijeti strateškim žarišnim područjima zaštite klime, očuvanja resursa, poštovanja bioraznolikosti i poštenog djelovanja.

Temom ravnopravnosti spolova u lancu opskrbe pridonosimo strateškoj temi „Pravedna trgovina”. Pravedna trgovina, uz ostalo, znači osiguravanje poštenih standarda rada i društvenih standarda te jednakih mogućnosti zapošljavanja za ljude u našim lancima opskrbe. Pitanje ravnopravnosti stoga je u fokusu naše strategije za ljudska prava u nabavi. To, prije svega, znači omogućiti ženama u našim lancima opskrbe ravnopravan pristup radu i poštenu naknadu te ih zaštititi od diskriminacije i nasilja.

Ključna sastavnica Lidlove strategije održivosti u nabavi je podizanje društvene i ekološke svijesti u našem lancu opskrbe sirovinama. Stoga smo predani najvećem mogućem smanjenju negativnog ekološkog i društvenog utjecaja naših primarnih proizvoda – od uzgoja do berbe i daljnje prerade do transporta u trgovine. Točnije, obvezali smo se nabavu kritičnih sirovina učiniti održivijom do 2025. godine. Time dajemo doprinos našim strateškim poljima „Očuvanje resursa”, „Očuvanje klime”, „Očuvanje biološke raznolikosti i „Pravedna trgovina“.

U Lidlu smo, u okviru naše strategije nabave sirovina, posvećeni održivijem uzgoju kakaa na nekoliko razina. Pritom slijedimo dva cilja: poboljšati uvjete rada i života u zemljama u razvoju i raditi na ekološki prihvatljivijoj proizvodnji.